Primi piatti

Spaghetti alla chitarra con vongole, bottarga di tonno e uova di salmone
Cavatelli spada, pane e limone
Trofie al nero di seppia con calamari, vongole, cozze e crudo di gamberi
Tagliolini alla taggiasca [patè di olive nell’impasto della pasta] con salsa di pomodorini confit, pomodorini, olive e capperi
Paccheri alla carbonara
Trofie al pesto

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