piatto di carbonara in preparazione

Primi piatti

  • Spaghetti alla chitarra con vongole, bottarga di tonno e uova di salmone
  •  Cavatelli spada, pane e limone
  • Trofie al nero di seppia con calamari, vongole, cozze e crudo di gamberi
  • Tagliolini alla taggiasca [patè di olive nell’impasto della pasta] con salsa di pomodorini confi, pomodorini, olive e capperi
  • Paccheri alla carbonara
  • Trofie al pesto
Ristorante Assapora

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