Noi di Assapora abbiamo una profonda passione per il buon cibo e il buon vino, amiamo sperimentare e abbiamo la fortuna di poterlo fare avendo a disposizione le ottime materie prime che ci offre la splendida Regione in cui viviamo.
Il risultato è una cucina istintiva, creativa, che non si pone confini, pur rendendo omaggio a questa nostra meravigliosa terra. Rispettiamo i prodotti e la loro stagionalità, per stupirti e farti sentire un po’ come a casa.
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